Ingredientes:
- 500 g de filé de frango temperado
- 300 g de mussarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- palito de dente
- óleo para fritura.
Preparo: Tempere os filés de frango a gosto, abra e vai cobrindo um a um com uma fatia de mussarela e uma de presunto; enrole e prenda com um palito de dente. Passe os rolinho no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Frite em fogo alto até dourar…