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| Receita de Bolo Tia Moreninha |
Ingredientes
- 1 kg de açúcar
- 500 g manteiga
- 8 ovos
- 6 xícara de farinha de trigo
- 2 garrafinha de leite de coco
- 2 garrafinhas de leite de vaca
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Recheio:
- 500 g de cupuaçu
- 300 g açúcar
- Cobertura:
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa de emustab
Modo de Preparo
- Bate as gemas com açúcar, sal e manteiga
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo alternada com os leites
- Por último o fermento e as claras em neve
- Faça uma geleia de cupuaçu, depois de frio coloque no bolo
- Na batedeira colque o leite condensado e o emustab e bata até dobrar de volume